کدام ادویه برای کدام غذا مناسب است؟ - وبلاگ تپلینک

به گزارش وبلاگ تپلینک، ادویه جات یکی از اصلی و ضروری ترین مواد در پخت وپز محسوب می شوند. هر غذایی حداقل با یک یا دو ادویه، طعم دار می گردد. حال تصور کنید اگر غذا بی عطروطعم باشد! خوردنش واقعاً غیرقابل تصور است.

حتما این را می دانید که طعم ادویه ها با هم فرق می نماید. یکی طعمی شیرین دارد، یکی خیلی خوشبوست و یکی تندوتیز است. باید ببینید چه غذایی می خواهید درست کنید، آن وقت باید ادویه های آن را هم شناسایی نموده و در پختن آن غذا بهره ببرید.

هر کشوری غذاهای مخصوص به خودش را دارد. هرکدام از غذاها هم با ادویه یا ادویه های مناسبی طعم دار می گردد. اگر از ادویه ها و موارد استفاده شان چه در غذاهای ایرانی و چه در غذاهای فرنگی اطلاعات کافی ندارید، جدول روبه رو به شما یاری خواهد نمود تا غذاها را با برترین عطروطعم درست کنید.