چگونه با عسل وزن کم کنیم؟
به گزارش وبلاگ تپلینک، تحقیقات زیادی برای پیشگیری و کنترل چاقی در جهان در دست انجام است؛ مطالعات نشان می دهد که مصرف عسل می تواند در لاغری مؤثر باشد؛ در این مطلب علاوه بر اشاره به خواص عسل برای لاغری، چند نسخه ساده برای کاهش وزن با عسل نیز ارائه شده است.
یکی از مسائل و معضلات حوزه سلامت، مسئله افزایش وزن است که خود زمینه ساز یا تشدیدنماینده ابتلای انسان به بیماری های مختلف است.
تحقیقات زیادی برای پیشگیری و کنترل چاقی در جهان در دست انجام است؛ مطالعات نشان می دهد که مصرف عسل می تواند در لاغری مؤثر باشد.
عسل از جمله مواد خوراکی است که برای سلامتی فواید زیادی دارد که یکی از مهمترین آن ها یاری به کاهش وزن است؛ طبق آنالیز های صورت گرفته مصرف مناسب عسل در کنار یک رژیم غذایی سالم تاثیر بیشتری بر کاهش وزن دارد.
چرا عسل باعث کاهش وزن می گردد؟
عسل حاوی مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مختلف است. مصرف خوراکی عسل منجر به افزایش سطح آنتی اکسیدان هایی از قبیل ویتامین سی، بتاکاروتن، اوریک اسید و گلوتاتیون رداکتاز سرم در افراد سالم می گردد؛ این مواد همان عوامل موجود در چای سبز هستند که موجب کاهش وزن به وسیله افزایش گرمایی زایی ناشی از غذا می شوند.
اثر عسل بر کاهش وزن بیماران دیابتی
نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف عسل طبیعی باعث کاهش وزن افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می گردد؛ بدون آن که تأثیر منفی بر قند خون آن ها به جا بگذارد. این اثرات مفید را می توان با اثرات آنتی اکسیدان های موجود در عسل مرتبط دانست.
چه مقدار عسل برای کاهش وزن مفید است؟
هر قاشق عسل حدود 65 کیلوکالری انرژی دارد و بنابراین مقدار مصرف عسل باید برای هر فرد متناسب با کالری روزانه مورد نیازش باشد. با وجود این، مصرف روزانه دو قاشق مرباخوری عسل بلامانع است؛ انجمن قلب آمریکا نیز توصیه می نماید که مردان تا حداکثر 9 قاشق کوچک چای خوری (36 گرم) و زنان تا حداکثر 6 قاشق چای خوری در طول روز می توانند عسل مصرف نمایند.
نسخه هایی برای لاغری با عسل
چای سبز و عسل برای لاغری
در فنجان چای سبز روزانه خود، یک قاشق چایخوری عسل به همراه نصف قاشق چایخوری دارچین اضافه و میل کنید؛ این کار در کنار رعایت سایر نکات تغذیه ای، به کاهش وزن شما، یاری شایانی می نماید.
لیمو و عسل برای لاغری
یک راه دیگر برای استفاده از عسل جهت کاهش وزن، مصرف نصف قاشق چایخوری از عسل با یک لیوان آب گرم و آب نصف لیمو است که علاوه بر یاری به کاهش وزن برای پاکسازی کبد، درمان کبد چرب و افزایش سطح قدرت سیستم ایمنی نیز بسیار مفید است بعلاوه این ترکیب معجزه آسا برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا نیز بسیار نافع است.
ترکیب سیر و عسل برای لاغری
مصرف سیر خام با یک قاشق چای خوری عسل اول صبح نیز می تواند به کاهش وزن شما یاری کند. برای این کار از شب قبل یک حبه سیر را پوست کنده و خرد کنید و داخل یک قاشق عسل بریزید و صبح به صورت ناشتا آن را مصرف کنید.
قبل خواب عسل بخورید
نتایج مطالعات نو نشان می دهد که مصرف عسل به طور کلی و به ویژه یک قاشق چایخوری قبل از خواب موجب چربی سوزی و کاهش وزن می گردد.
عسل را جایگزین شکر کنید
در یک پژوهش تعیین شد که مصرف شکر باعث افزایش سطح گلوکز و تری گلیسرید خون می گردد و موجب افزایش چربی احشایی و تجمع چربی در بافت کبد می گردد در حالیکه در استفاده متعادل از عسل این موارد گزارش نشده است.
عسل شفاف بهتر است یا کدر؟
نوع گیاهی که عسل از آن شهد گرفته می گردد بر قوام عسل تأثیر می گذارد؛ شفاف یا کدر بودن عسل بستگی به این دارد که حباب های هوا، نسبت آب و مواد کلوئیدی (ذرات کوچک) موجود در آن به چه مقدار کم یا زیاد باشد. گیاهانی که در منطقه ها گرم و خاک های شنی سبک رشد می نمایند منجر به فراوری عسل با قوام و غلیظ تری می شوند. عسل تهیه شده از گل های کوهستانی از نظر طعم و عطر قوی تر و برتر هستند.
منبع: برنا
منبع: فرارو