کشف نانوایی 3 هزار ساله که هنوز پوشیده از آرد است - وبلاگ تپلینک

به گزارش وبلاگ تپلینک، باستان شناسان بعد از مواجهه با لایه ای از یک غبار خاکستری در بقایای حفاری شدۀ سایت باستانی مِتسامور، ابتدا تصور کردند این ماده فقط خاکستر است. این لایه در سرتاسر ویرانه های ساختمان بزرگی با کوره های متعدد به صورت پراکنده یافت شد.

به گزارش فرادید، محققان پس از آزمایش به این نتیجه رسیدند این ماده در واقع آرد باستانی است. آرد ماده ای است که در سایت های باستان شناسی به ندرت یافت می گردد، اما در این سایت به اندازۀ چند گونی آرد پیدا شده است!

این یافتۀ عجیب به باستان شناسان یاری کرد قدمت این سازه ویران شده و کارکرد آن را تخمین بزنند. این ویرانه در واقع بقایای یک نانوایی بسیار بزرگ است که 3000 سال قبل فعال بوده است. از این سازه بزرگ از اواخر قرن یازدهم قبل از میلاد تا شروع قرن نهم قبل از میلاد استفاده شده است.

کاربرد آن در شروع ظاهرا یک ساختمان عمومی بوده، اما بعد ها کوره هایی به آن اضافه شده و به عنوان مکانی که در آن، مردم برای پختن نان از آرد سفید استفاده می کردند، نقش مالی ایفا نموده است. در نهایت، این سازه در اثر آتش سوزی از بین رفته است.

(نمایی از بقایای نانوایی؛ مقداری از آرد در قسمت پایین سمت راست سازه دیده می گردد).

هنوز کل این ساختمان حفاری نشده است و احتمالاً هنوز راز های بیشتری دارد که باستان شناسان باید آن ها را کشف نمایند. این سازه در بخشی از یک سایت باستان شناسی مِتسامور معروف به شهر پایین قرار گرفته است. شهر پایین، بیرون از شبکه اصلی استحکامات سایت قرار گرفته است.

مِتسامور در 20 مایلی جنوب غربی ایروان، مرکز ارمنستان و نزدیک مرز ترکیه است. این شهر به طور مستمر از هزاره چهارم قبل از میلاد تا قرن هفدهم دارای سکنه بوده است. ساکنان باستانی سایت، همچنان برای باستان شناسان اسرارآمیز هستند، چون اطلاعات زیادی از آن ها موجود نیست جز اینکه آن ها هیچ زبان نوشتاری نداشتند. حفاری های قدیمی ترین بخش متسامور منجر به کشف حدود 100 گور شده است.

(در نمای نزدیک، مقداری آرد سفید غبارآلود به صورت پراکنده در خرابه دیده می گردد)

بسیاری از این گور ها خالی بودند و در مقطعی از زمان در معرض غارت قرار گرفته بودند، اما گور دست نخورده یک زوج نیز پیدا شد که حاوی چندین آویزه طلایی و حدود 100 مهره جواهرات بود.

متسامور بین قرن یازدهم و نهم ق. م به یک دژ بزرگتر توسعه یافت که هفت پرستشگاه آن را احاطه می کرد؛ در حدود همان دوره ای که از نانوایی استفاده می شد. این شهر به مرکز مالی، فرهنگی و سیاسی منطقه تبدیل شد و در نهایت، در قرن هشتم ق. م فتح شد و به بخشی از پادشاهی اورارتو تبدیل شد.

حفاری های متسامور سال 1965 شروع شد و همچنان ادامه دارد. حفاری های مشترک لهستان-ارمنستان سال 2013 شروع شدند.