آشپزی

تجربه ای متفاوت در باغ وحش سنگاپور

باغ وحش های سنگاپور جز محبوب ترین جاذبه های دیدنی این کشور آسیایی محسوب می گردد و گردشگران در زمان سفر به این کشور برای اینکه بتوانند از نزدیک حیوانات بومی این منطقه را ببینند حتما به یکی از باغ وحش های سنگاپور سر می زنند. این کشور کوچک به علت جاذبه های...

23 فروردین 1402

نکات طلایی برای تهیه بامیه عسلی

خبرنگاران: بامیه عسلی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و محبوب ماه رمضان است که پایه ثابت سفره افطار محسوب می گردد.

16 فروردین 1402

طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی، لذیذ و مجلسی

سبزی پلو دامغانی یکی از انواع غذا های سنتی و خوشمزه شهر دامغان است.

14 فروردین 1402

شیرینی های نوروزی را بشناسید

شیرینی های سنتی نوروز، شناسنامه و هویت فرهنگی هر استان است که با گذشت زمان بعضی از آن ها منقرض، بعضی دیگر به عنوان میراث ناملموس ثبت ملی شده و بعضی هم به خارج از کشور صادر می گردد.

9 فروردین 1402

درمان سرطان با آبنبات جرقه ای و پاستیل!

به نقل از آی ای، چه کسی فکرش را می کرد که نوشیدن یک فنجان لاته یا خوردن آبنبات جرقه ای و پاستیل خرسی بتواند به درمان یکی از ترسناک ترین بیماری ها یعنی سرطان یاری کند؟ بله، درست خواندید.

18 بهمن 1401

سه پستان، ترشی جنوبی با طعم اصیل

سپستان میوه ای لذیذ و خوشمزه است که در منطقه ها گرم از جمله جنوب کشور می روید، این میوه حالت چسبندگی داشته و طعم خاصی ندارد.

15 بهمن 1401

طرز تهیه قارچ سوخاری در منزل با روشی آسان

انتخاب پیش غذا در میهمانی های محبت آمیز و خانوادگی برای خانم ها از سخت ترین کارها به شمار میرود؛ چون در این مراسم علاوه بر غذا باید پیش غذاهایی هم همراه غذا شده باشد که هم باب میل بچه ها باشد و هم بزرگ ترها؛ اما برای پیش غذا، چه چیزی بهتر از قارچ سوخاری!...

11 بهمن 1401

چگونه با تکه های موزاییک یک دکور رومیزی درست کنیم؟

زیبایی در هنر از این واقعیت ناشی می گردد که همه چیز را می توان از نو خلق کرد. استفاده از متریال برای هنرمند محدودیتی ندارد و هر چیزی می تواند سرمایه کار او باشد. راز هنر این است که بدانید چگونه خلاق باشید و در عین حال تخیل را به واقعیت تبدیل کنید. موزاییک...

11 بهمن 1401

آش بلغور گندم، مخصوص روزهای زمستانی

آش بلغور گندم به شما یاری می نماید تا وزن خود را کاهش دهید و برای کسانی که مشکل گوارشی و هضم غذا و روده ضیعفی دارند بسیار مفید است.

8 بهمن 1401

طرز تهیه یک شام رویایی شوهرپز به مناسبت روز زن

انتخاب با شماست. دو تا پیشنهاد ریسکی هم داریم! سیر و پیازچه. رنده کردن دو حبه سیر یا خرد کردن دو سه تا پیازچه در الویه، می تواند شما را فاتح میدان آشپزی کند یا به حضیض ذلت بکشاند! نه، اصلا پشیمان شدم! این ساختارشکنی ها را بگذارید برای وقتی دیگر، مثلا...

25 دی 1401

طرز تهیه ﺧﻮﺭﺍﮎ ﺑﺎﺩﻣﺠﺎﻥ ﻓﻨﺮﯼ؛ یک غذای مجلسی و خوشمزه با گوشت چرخ نموده

اگر از هواداران پرو پا قرص بادمجان هستید و یا اینکه می خواهید برای اولین بار یک غذا های خوشمزه و متنوع با بادمجان درست کنید به شما پیشنهاد می کنیم خوراک بادمجان فنری را امتحان کنید.

3 دی 1401

طرز تهیه سالاد آلو و گردو به 3 روش رستورانی با سس مخصوص

سالاد آلو و گردو یکی از خاص ترین است که بسیار سریع و ساده آماده می گردد. از آنجایی که در طرز تهیه سالاد آلو و گردو از انواع و آلو قرمز استفاده می گردد، از همین رو برای و بیماری های گوارشی بسیار مفید است. در این مقاله از در می توانید با چند روش نحوه درست کردن...

2 مهر 1401

طرز تهیه شور برگ مو برای سال آینده

وسط های فصل بهار که می رسد، کم کم برگ موهای تازه وارد بازار می شوند و دلمه برگ مو مهمان سفره ما ایرانی ها می گردد. برای این که بتوانیم این غذای محبوب و فوق العاده را در فصل های دیگر هم درست کنیم، کافیست از برگ موهای تازه، شور درست کنیم. برای همین در این مقاله...

19 شهریور 1401

تهیه زیتون پرورده ترش با سیر و زرشک

زیتون چربی مفید زیاد و کربوهیدرات کمی دارد و برای سلامت قلب بسیار مفید است و ارزش غذایی بالایی دارد و انواع ویتامین ها را در خود جای داده است.

18 شهریور 1401

طرز تهیه سالاد تن ماهی و پنیر کبابی ؛ یک وعده مقوی و سالم برای ورزشکاران

سالاد تن ماهی و پنیر کبابی را به راحتی و در زمان کم می توانید تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. ماهی یکی از ارزشمندترین غذاها به شمار می رود. به علت خواص زیاد ماهی از جمله اسید چرب ضروری به نام امگا 3، توصیه می گردد آن را حداقل دو بار در هفته در برنامه غذاییتان...

16 شهریور 1401

طرز تهیه سوپ بروکلی با چدار و گودا

با انواع و اقسام سبزیجات که می توانیم سوپ درست کنیم، هیچ! حتی می توانیم برای تهیه سوپ از پنیرها هم استفاده کنیم. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه سوپ بروکلی با پنیر چدار و گودا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

15 شهریور 1401

طرز تهیه املت یونانی؛ یک صبحانه سالم و خوشمزه

حتما نام سالاد یونانی تا به حال به گوشتان خورده است اما آیا املت یونانی را می شناسید؟ سالاد یونانی که مشخصه اصلی آن وجود سبزیجات درشت خرد شده داخل آن است، هواداران بسیاری در سراسر جهان دارد و به عنوان یک وعده غذایی کامل شناخته می گردد. ویژگی دیگر این سالاد...

15 شهریور 1401

تاریخچه غذای کره ای

برای آنالیز تاریخچه غذای کره ای، باید دانست کشور کره جنوبی صدها سال زیر سایه نفوذ فرهنگی و سیاسی چین و ژاپن، همسایگان پر قدرت خود قرار داشت؛ با این وجود بعضی مورخان تاریخچه کشاورزی در این شبه جزیره را تا 5 هزار سال قبل تخمین می زنند. کره جنوبی که از سه...

14 شهریور 1401

طرز تهیه مافین نارگیل و هویج

این مافین گلوتن ندارد و به جای آرد گندم در آن از آرد دانه های خوراکی همانند آجیل، برنج یا جو استفاده شده است.

20 مرداد 1401

ترفندهای برطرف بوی دنبه از غذا

برطرف بوی دنبه از غذا یکی از معضلاتی ست که موقع آشپزی با آن روبه رو می شویم. بیشتر افراد، مصرف روغن های حیوانی را دوست دارند؛ اما در بیشتر مواقع به خاطر بوی ناخوشایندی که از روغن حیوانی به مشام می رسد، از مصرف این گونه روغن ها امتناع می نمایند.

11 مرداد 1401
تعداد: (55)